安徽省馬鞍山にある植物工場で、植物の成長をチェックする技術者たち。 en.people.cn
人工光の巨大な植物育成施設がすでに数百
中国は現在、世界各地からかなり強引に食料を輸入し続けていますが、その一方で、自国での農業生産、畜産生産の拡大にも力を入れていることが、前回の全国人民代表大会で強調されていました。
以下は、共同通信の昨年 3月の報道です。
中国全人代で食糧安全保障の確保が焦点に
共同 2022/03/08中国は、同国の全国人民代表大会委員と政治顧問が2022年の開発優先事項を策定するために北京に集まった際に、包括的な農業生産能力の向上をより重要な位置に置くことを誓った。
開催中の全国人民代表大会（NPC）2日目の6日、習近平国家主席は農業、福祉、社会保障の部門の国家政治顧問を訪れ、食糧安全保障の問題に手を抜かないよう促した。
一方で、最近の中国政府は、「米ぬか、籾殻、ふすまを公共食として見直すように」という通達を出したりもしていまして、食料に関しては、いろいろと問題のある部分もあるのかもしれません。
（報道） 中国共産党が「米ぬか」や「ふすま」を食料として見直すようにと通達 （2023/01/29）
最近、中国共産党の機関紙、人民日報が「植物工場」の開発が進んでいることを報じていました。
こういうのは個人的に興味があることでもあり、ご紹介させていただこうと思います。完全に「人工光だけ」で栽培をする施設のようで、すでに多数あるようです。
ただ、記事に、
＞ インテリジェントな規制により成長期間を大幅に短縮しており、作物生産を倍増させ…
とありまして、
「遺伝子かなんかいじってる……」
と思わせる部分はないでもないですが、それでも中国政府は、それなりに食糧問題には真剣に向かい合っているようには見えます。
中国をほめるつもりはなくとも、日本の食糧安全保障への姿勢はいくらなんでも……とは思います。
そして、ヨーロッパのほうは、どんどんコオロギパウダーを増産している……。
食関係の報道を見ているだけでも、「勝敗」というのが何となく浮かび上がります。
人民日報の英語版の記事です。
中国で「植物工場」の開発が進む
China makes progress in development of "plant factories"
人民日報 2023/02/15
新疆ウイグル自治区ウルムチにある植物工場でトマトを収穫する従業員。
中国の今年の冬の屋外は凍えるような寒さだが、北京の農業技術企業の「植物工場」の中は春のように暖かい。
10万平方メートルの敷地に広がる「植物工場」は、39種類のトマトが育っており、トマトの森の様相を呈している。この工場で生産された新鮮なトマトは、市場で歓迎されている。
この工場の環境はデジタルプラットフォームで管理されており、水と肥料による灌漑システムが備わっており、ノンストップで野菜が栽培できる。
植物工場とは、植物の生育に必要な光や温度、栄養分を適切に提供し、高精度な環境制御を行うことで実現する効率的な農業生産方法だ。工場のような施設で、一年中作物の生産が可能だ。
中国はこの分野では後発だが、主要技術の急速な発展と植物工場の商業化を目の当たりにしている。
現在、250の商用植物工場がある。
中国は産業における省エネルギーの分野でも強い技術を持つ。省エネ LED ライト、栄養ソリューション、インテリジェント管理などの技術の促進と利用は、植物工場の急速な発展のための強固な基盤を築いた。
植物工場は、生物技術、工学技術、システム管理を組み合わせることで、豊富なメリットを享受し、多面的なメリットを生み出す。
江蘇省南通市にある植物工場で水耕レタスを収穫する従業員。
植物工場では、土も日光も必要とせず、いつでもどこでも食物を育てることができる。インテリジェントな規制により、成長期間を大幅に短縮しており、作物の生産を倍増させている。
また、土を使わない清潔で安全、無公害の方法も特徴だ。
植物工場は、都市農業の機能を拡張するだけでなく、砂漠や塩アルカリの土地などの未耕作地にも建設できる。
それらは、不十分な農業資源による中国の圧力を緩和するのに役立ち、農業の効率を促進し、農家の収入を増やす上で重要な役割を果たす。
この業界の見通しは明るいが、解消しなければならないボトルネックにも直面している。それは、大量のエネルギー消費による高い運用コストだ。
中国は現在、人工照明と空調システムのエネルギー消費を削減し、植物工場のインテリジェントな管理を実現するために取り組んでおり、この分野の研究と産業化をさらに促進し、低炭素でスマートで効率的な生産システムを構築することを目指している。
中国は人口が多く、そして、土地と水資源が比較的少ない。
一人当たりの耕地面積と淡水資源は、それぞれ世界平均の約 1/3 と 1/4 でしかない。したがって、資源を節約し、資源の利用を改善する必要がある。
中国の農業工業化レベルは向上し続けており、第一次産業、第二次産業、第三次産業は高度に統合されており、季節や気象に左右されず、地理的に多様な新しい農業生産モデルを出現させている。
植物工場という近代的な施設農業は、従来の農業が天候への依存度が高く、自然災害に弱いなどの欠点を克服している。
植物工場は、望ましい環境を作り出す最新の設備と技術に依存し、資源の高度な利用を実現し、省資源で環境に優しい農業を構築するための重要な方法となる。
施設農業は、過去 40年間、中国で急速な発展を遂げた。
施設園芸部門だけでも 1兆4,000 億元 （約 27兆円）以上の生産高が報告されており、これは中国の園芸生産高の 5分の 2以上、農業生産高の 4分の 1 以上を占めている。その経済的利益は、畑作物の 20倍以上、露地園芸作物の 4倍以上だ。
施設園芸セクターは、3,000万ムー (200万ヘクタール) 以上の優良な土地を節約した。また、施設野菜栽培の水の消費量は従来の野菜栽培の半分以下であり、1,000万ムーの非加熱太陽熱温室は毎年 2億5000万トン以上の石炭消費を節約できる。
現代の農業を支援し活性化するためのテクノロジーは、今日の主要なトレンドとなっている。
植物工場や垂直農場の開発から、近代的な寒冷乾燥農業、ゴビ農業、海洋農場の推進まで、中国は空間の立体的な利用を進め、農業生産を絶えず拡大している。施設農業の継続的な発展は、中国の近代農業にさらに強力な推進力をもたらすと考えられている。