リドル・スウェーデンのニュースリリースより。via.tt.se
スウェーデンのリドル（Lidl）というディスカウント・スーパーマーケットのチェーンが、
「クラシック音楽を聴かせて育てた植物の販売を始めた」
と、そのリドルのニュースリリースが報じていました。
何だかよくわからないニュースにも聞こえなくもなかったですが、しかし、ニュースリリースを読みますと、以下のような記述があり、クラシック音楽を聞かせると、植物の成長に良いようですね。
リドル・スウェーデンのニュースリリースより
アルファルファの種子を音楽にさらした研究では、クラシック音楽、ワルツ、または自然の音を演奏すると、すべての種子の 100% が新芽に成長しました。
同じ研究では、根と茎の長さの両方に関して、いくつかのジャンルの音楽がレタスにプラスの影響を与えることが示されました。
別の研究によると、クラシック音楽はエンドウ豆の種子収量を 33% も増加させ、エンドウ豆の植物は音楽を聴かせなかった植物より 38% 高く成長しました。
へえ、そんな作用があるんだ…と知りましたが、クラシック以外だと効果ないのでしょうかね。
このニュースリリース全文をご紹介します。
なお、このリドルというのは、本社がドイツにあり、ヨーロッパ全域に展開しているチェーンだと思われますが、スウェーデンのリドルだけで販売されるようです。
現在、リドル・スウェーデンはクラシック音楽に合わせて成長した果物や野菜を販売しています
Nu säljer Lidl Sverige frukter och grönsaker som vuxit upp till toner av klassisk musik
Lidl Sverige 2024/08/22
クラシック音楽を聴くと野菜がよく育つのでしょうか？ はい、その通りです。いくつかの研究結果がそのことを示しています。果物や野菜に対する音楽の影響を調査するため、そして顧客に最高のものを提供するために、リドル・スウェーデンはスウェーデン全土の 25,000平方メートル以上の農場をカバーするサウンド・システムを設置しました。そこでは、ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団の音楽に合わせて果物や野菜が成長しています。
一連の科学的研究は、音楽が植物の成長に有利であることを示しています。果物や野菜の品質をさらに向上させることを目的として、リドル・スウェーデンは春に国立研究機関 RISE に、音楽が植物に与える影響についての研究内容の分析を依頼しました。
国立研究機関 RISE の研究者であトーラ・ラベルグ氏は以下のように述べています。
「植物には耳がありませんが、音波の振動を感知できます。一連の科学的研究は、音楽が苗木の成長を促進し、例えば根の長さや作物の大きさの両方に影響を与える可能性があることを示しています」
「私たちのレポートを通じて、さまざまなジャンルの音楽がさまざまな植物の成長に有利であると言えるのです」
リドル・スウェーデンはこれに注目し、スウェーデン全土の 25,000 平方メートル以上の温室と農場をカバーする音響システムを設置しました。そこでは、ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団の音楽に合わせて果物や野菜が育ち、とりわけ「サン・ア・リドル」の交響的バージョンを演奏します。
リドル・スウェーデンのマーケティング・ディレクターであるロバート ・ステコヴィッチ氏は以下のように言います。
「果物と野菜は、リドルで最も価値のある製品の一部です。私たちは品質のさらなる向上と洗練に常に取り組んでおり、ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団、スウェーデンの栽培者、研究機関 RISE とのコラボレーションを通じて、すでに高い品質をさらに高めることを期待しています」
「フィルハーモニーで育てた果物や野菜を提供できるのは信じられないほど楽しいです。最高のものだけがお客様の手に渡るようにしたい」
植物の高さが38%増加
リドル・スウェーデンに代わって、研究機関 RISE が作成した報告書は、音楽が植物界に影響を与える力があることを示しています。
アルファルファの種子を音楽にさらした研究では、クラシック音楽、ワルツ、または自然の音を演奏すると、すべての種子の 100%が新芽に成長しました。
同じ研究では、根と茎の長さの両方に関して、いくつかのジャンルの音楽がレタスにプラスの影響を与えることが示されました。
別の研究によると、クラシック音楽はエンドウ豆の種子収量を 33%も増加させ、エンドウ豆の植物は音楽を聴かせなかった植物より 38%高く成長しました。
合計 5人の生産者がトマト、キュウリ、レタス、フレッシュハーブ、リンゴにクラシック音楽を流しました。
これらの製品は、第 35週目からスウェーデン全土のすべてのリドル・ストアで販売されます。製品には、見つけやすいように青いメモが付いています。これらの商品はリドル・スウェーデンの自社ブランド Matriket として販売されます。